Cueillies mûres sur l’arbre, elles sont ensuite confites en saumure pendant 6 à 8 mois. Conservées dans l’huile du Domaine, elles sont fondantes avec une intensité d’arômes plus forte qui accompagne les vins rosés et rouge ou apporte une touche savoureuse et intense à vos plats ou vos salades.

Composition : Olives noires, huile d’Olive, herbes de Provence.